|
Hur går det till? Du flyttar in på vår kursgård i Edsele och får en “övningsko” samtidigt skaffar du dig en praktikplats hos oss genom arbetsförmedlingen så att du kan försörja dig eller så söker du startstöd för unga jordbrukare (18-40år). Du kan också deltidsförsörja dig på arbete inom t ex omsorgen under tiden som du bygger upp ditt företag och din besättning. När du bor på kursgården så går du under vår handledning. På kursgården finns betesmark och ladugård. Det är bra om du har ett startkapital för ett första inköp av djur.  Vi handleder dig i allt, från hur du startar företag, till hur du tar hand om djur på ett för dem så naturligt vis som möjligt, till hur du avlivar djuret på ett värdigt och humant sätt, vi går igenom vad som är bra köttkvalitè och berättar hur en haccp fungerar så att du kan sälja ditt kött direkt från din gård. Vi går också igenom marknadsföring, prissättning och bildandet av kooperativ. Innehållet formas efter dina önskningar och behov, du styr din egen undervisning och är ansvarig för ditt eget lärande. Skolan bygger på ett frivilligt och självorganiserande deltagande och fungerar utan inblandning från stat och kommun. Efter avslutat utbildning flyttar du kanske ut till egen gård eller bildar kollektiv med någon av dina kurskamrater. På gården finns idag får men höns är på väg att flytta in och tankar finns på minigrisar eller linderödssvin och naturligtvis några fjällkor. Vår filosofi! Vi tycker att framtidens jordbruk måste fungera som en lösning på istället för en skapare av sociala, biologiska och klimatologiska problem. Vi menar att djur skall gå ute året runt och leva på ett sätt som är naturligt för dem. De ska bli sedda och uppskattade, få äta näringsrik mat av gräs och tillföra biologisk mångfald till lägdorna och skogen när de trampar ner kol och annat i markerna. Vår gemensamma ambition är att ta ansvar för miljö och djur och skapa ett uthålligt samhälle samtidigt som vi producerar hälsosam mat av högsta tänkbara kvalite. Ansökan! Om du är intresserad av att börja på skolan så skall du skicka ett mail till Mathias på mathias.wogenius@gmail.com eller ringa direkt på telefonnummer 0761-096937. |